1263 offres d'emplois de Poissonnier

Description

Véritable chef équipe et artisan, vous avez la responsabilité de superviser la production et de développer vos assortiments de produits en pâtisserie :

· Vous travaillez avec votre équipe sur le terrain et êtes impliqué(e) dans la confection des produits et la proposition de nouveautés

· En tant que manager, vous organisez votre équipe de 3 pâtissiers autour du projet du magasin et êtes garant de la transmission des informations, de la réalisation du planning et de l'atteinte collective des objectifs commerciaux;

· Passionné(e) du commerce, vous animez le rayon afin d'en garantir l'attractivité : théâtralisation des produits, événements.... Vous accompagnez le client dans ses choix et ses demandes grâce à votre qualité d'accueil, d'écoute et de service. Vous êtes garant de la bonne tenue du rayon : balisage, propreté, information produits, conformité d'étiquetage, prix...

· Gestionnaire, vous assurez un approvisionnement optimal dans le respect des règles d'hygiène et de la réglementation commerciale. Vous pilotez votre compte d'exploitation et ses indicateurs (chiffre d'affaires, marges, stocks, frais de personnel etc.). Vous mettez en oeuvre les plans d'action nécessaires à l'atteinte des objectifs définis en concertation avec le responsable frais trad et le directeur du magasin.

En intégrant notre enseigne, vous bénéficiez, après un an d'ancienneté, d'une prime annuelle équivalente 13ème mois, de primes d'objectifs ainsi que des primes liées à la participation et à l'intéressement.

Le magasin est par ailleurs fermé les dimanches ainsi que la majorité des fériés.

Et bien sur vous accédez aux avantages du CE E. LECLERC de Pons!

Profil

Titulaire d'un CAP pâtisserie, vous êtes doté(e) d'une expérience similaire dans le management d'équipe et en pilotage d'un secteur, idéalement dans le domaine de la grande distribution,

Votre fiabilité, votre dynamisme et votre sens du client seront vos principaux atouts pour réussir sur ce poste.

Mieux nous connaitre

Le centre E.Leclerc de PONS, SAS Sodipons, emploie plus de 150 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 2007 et possède une superficie de 4770m².

Les 600 adhérents E.Leclerc exploitant 800 magasins indépendants en France, emploient 148.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc réalise un chiffre d'affaires moyen de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%.

Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.