1102 offres d'emplois de Charcutier-Traiteur

Description

Rattaché(e) à la direction du magasin, vous pilotez le rayon Fruits et Légumes de A à Z :

• Gestion commerciale & Théâtralisation :

  • Assurer la mise en rayon, l'étalage et la théâtralisation des produits (fraîcheur, couleurs, propreté).

  • Gérer les achats, les commandes et les relations avec les fournisseurs/producteurs locaux.

  • Piloter le compte d'exploitation du rayon (chiffre d'affaires, marge, taux de casse, stocks).

• Qualité & Hygiène :

  • Veiller au strict respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité (HACCP).

  • Contrôler la qualité des arrivages et appliquer la politique d'agencement/rotation.

• Management & Relation client :

  • Animer et encadrer une équipe de 6 employés libre-service.

  • Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle.

Profil

• Expérience : Vous justifiez d'une expérience minimale de 3 ans sur un poste similaire (chef de rayon, second de rayon ou artisan primeur).

• Savoir-faire : Connaissance approfondie des produits frais, de leur saisonnalité, des techniques de conservation et de la gestion d'un centre de profit.

• Savoir être : Commerçant(e) dans l'âme, vous êtes rigoureux(se), autonome et doté(e) d'un bon relationnel. Votre leadership naturel vous permet de fédérer votre équipe.

Avantages financiers :

·         salaire selon expériences professionnelles

·         prime annuelle sous condition d'ancienneté

·         Primes de participation et d'intéressement sous condition d'ancienneté

·         Prime sur objectifs

L'aventure E. Leclerc vous intéresse ! alors rejoignez-nous !!

Mieux nous connaitre

Le centre E.Leclerc de Chinon emploie 250 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires.

Les 598 adhérents E.Leclerc exploitant 751 magasins indépendants en France, emploient 155.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 48 milliards d'euros (hors carburant) en 2023 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 23.5%.

Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.