1104 offres d'emplois de Charcutier-Traiteur

Description

Dans le cadre de la rentrée 2026, nous proposons un contrat d'apprentissage pour un(e) futur(e) Poissonnier(ère) / Employé(e) commercial(e) au sein de notre rayon Marée.

Envie d'apprendre un métier artisanal au coeur de la fraîcheur ? Rejoignez notre équipe passionnée pour découvrir les secrets des produits de la mer et offrir un service d'excellence à nos clients.

En tant qu'apprenti employé commercial en secteur marée vous apprendrez à connaître les différentes espèces de poissons, crustacés et fruit de mer ainsi que leurs spécificités et leur saisonnalité. Vous participerez à la préparation des produits ( lavage, réserve, écaillage etc..) et à leur mise en valeur en rayon. Vous participerez également à la gestion des stocks et à la passation des commandes de matières premières spécifiques.

L'alternance vous permettra de préparer un diplôme tout en acquérant une véritable expérience professionnelle Vous partagerez votre temps entre centre de formation, ou vous développerez vos connaissances théoriques et l'entreprise ou vous les mettrez en pratique au quotidien.

VOS MISSIONS :

• Accueillir et renseigner les clients

• Apprendre les techniques de préparation artisanale : écaillage, étêtage, tranchage et filetage des poissons.

• Assurer le montage de l'étal sur banc de glace en veillant à une présentation attractive et marchande.

• Mettre en scène les produits pour les valoriser au mieux.

• Participer à l'entretien des outils de travail et de l'espace de vente.

• Participer à la réception, au contrôle de la fraîcheur et à la traçabilité des produits de la mer.

• Réaliser les contrôles d'hygiène et de qualité.

AVANTAGES :

• Prime de présence d'une valeur de 300EUR net, après six mois d'ancienneté, à valoir sur la prime d'intéressement

• Carnet de chèque déjeuner de 100EUR/mois

• Mutuelle de base payée à 100% par l'employeur

• Prime de fin d'année (équivalent d'un 13e mois) versée au mois de décembre

• Un accord de participation et d'intéressement sont également mis en place dans la société, correspondant à 25% du résultat courant

Profil

• Vous souhaitez préparer un diplôme en alternance (CAP, Bac Pro, BTS ou diplôme d'enseignement supérieur de niveau 3 à 5. à dominante commerce )

• Vous avez le goût pour le travail manuel, la précision et le contact avec des produits frais.

• Vous êtes dynamique, ponctuel(le) et appréciez le travail en équipe.

• Vous possédez un bon sens du relationnel client.

Si vous souhaitez apprendre un métier d'avenir au sein d'une structure dynamique, envoyez votre CV !

À compétences égales, une attention particulière sera apportée aux personnes en situation de handicap.

Mieux nous connaitre

E. Leclerc BALEONE, dernière entité du Groupe PADRONA, professionnels de la distribution depuis 1986 et Leader avec 600 collaborateurs, recherche son/sa nouveau/nouvelle Vendeur/euse en rayon Marée pour compléter son équipe.

Les 598 adhérents E.Leclerc exploitant 751 magasins indépendants en France, emploient 155.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 48 milliards d'euros (hors carburant) en 2023 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 23.5%.

Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.