1104 offres d'emplois de Charcutier-Traiteur

Description

Missions principales : le chef de rayons Boulangerie/ pâtisserie/ viennoiserie, a pour mission de développer le chiffre d'affaires de son périmètre, dans le respect de la politique commerciale du magasin. Il est responsable de la satisfaction client et de la réalisation des objectifs économiques de son secteur. Force de proposition, il met en oeuvre toutes les actions contribuant à l'amélioration de la performance.

• Commerce : définition et adaptation permanente de l'offre produits, pilotage de la politique prix, gestion de la relation client, suivi de la qualité, organisation de temps fort.

• Gestion : exploitation au quotidien, gestion des approvisionnements, pilotage des marges.

• Management : animation de l'équipe, gestion des plannings.

• Respect des procédures de traçabilité, de nettoyage et de désinfection de l'environnement de travail.

CDI, forfait jours, statut agent de maîtrise Poste à pourvoir dés maintenant

Profil

Vous possédez une première expérience dans ce domaine en grande distribution. 

Vos qualités relationnelles, votre sens du service client, votre dynamisme, votre leadership et votre enthousiasme seront vos atouts pour réussir votre mission.

Une bonne connaissance du métier de pâtissier et/ ou boulanger est indispensable. Vous maîtrisez les spécificités des produits (mode de conservation des produits, techniques de préparation et de cuisson, traçabilité...).

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Mieux nous connaitre

Les 598 adhérents E.Leclerc exploitant 751 magasins indépendants en France, emploient 155.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 48 milliards d'euros (hors carburant) en 2023 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 23.5%.

Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.